和歌山づくしのすき焼きコース★はるなのこだわりPOINT
お肉
✔ 市場に出回らない和歌山県産ブランド豚、イノブタ肉の「イブ美豚」をすき焼きで。
✔ 甘くコクがあり、口の中でとろけるような柔らかさをご堪能♡
✔ やっぱり牛で!という方は、黒毛和牛(A4ランク)熊野牛のコースでご賞味あれ!
たまご
✔ すき焼きに必須の卵は、和歌山県産「紀州うめたまご」
✔ 栄養価が高い!まろやか!しっかりコクあり!
✔ イブ美豚や黒毛和牛Aランク熊野牛のお味を際立てます!
〆のうどん
✔ 〆のうどんも、やっぱり和歌山県産「紀州 梅うどん」
✔ 南高梅の梅を麺に練りこんでいるので、梅の香りがほんのり香るピンク色
✔ コシはしっかり、最後の〆にぴったりです。